入伏了，怎么吃，才合适？

        7月12日已经入伏了，气温升高了，天气炎热，人的食欲也随着发生改变，此时人的肠胃功能弱，饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病，糖尿病人血糖出现波动，高血压病人血压不稳。在这个炎热的季节，饮食上须注意调节，该吃的适量吃，不该吃的坚决不能吃，所谓病从口入，夏季要把好开口关，吃出健康。今天的科普咱们就来盘点炎热夏季饮食注意事项：
       1、夏季清淡饮食之外别忘补盐补钾
夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。所以要注意适当多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡。平时血压偏低的朋友更要注意切不可饮食过于清淡。高血压患者如果摄入的盐过少，要注意监测血压，根据血压情况请医生调整降压药。
       2、注意补充维生素
高温季节人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充。多样化的蔬菜和水果可以帮助补充需要的维生素。
        3、少吃凉食
气候特别炎热的时候，适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，还能起到一定的驱暑降温作用。但是，这些食物不宜吃得太多。凉粉、冰淇淋吃得太多、太快就容易伤胃。不要所有食物都从冰箱里拿出来就放倒嘴里，事实证明，胃痛起来是要命的。
        4、适当进食水果
有些减肥爱美的女性，夏季喜欢靠“水果化”生活，殊不知长期过于单纯的“水果”餐，容易导致营养不良，淀粉、蛋白质摄入不足，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。夏季水果多，西瓜、葡萄上市，但糖尿病病人在进食时许注意量，每日进食水果量多以个人拳头大小的量为准，避免血糖升高。
        5、避免生食水产品
水产品的营养丰富且味道好，夏天生食口感也不错的。不过过多的生食水产品可能导致病菌入侵，出现腹泻等反应，尿酸高、痛风的患者则更要减少水产品的摄入量。
       6、多饮热茶热水
夏日离不开饮料，首选不是各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。
        7、适量加醋
醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。其一，醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二，醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜，带有香味，当你闻到醋香、尝到醋味时，消化液会自然分泌出来，可增加食欲。患有消化道溃疡，反酸的患者，要注意减少醋的的摄入。