肠道传染病是由细菌、病毒或寄生虫等病原体引起的，主要通过“粪口途径”传播的疾病。简单来说，就是病原体通过被污染的食物、水或手，经口进入人体肠道，引发疾病。夏季高温高湿，病原体繁殖加速，食物更易变质，使得感染风险显著升高。

一、常见夏季肠道传染病

1、霍乱：由霍乱弧菌引起，特征为剧烈无痛性水样腹泻（俗称“米泔水样便”），极易导致严重脱水和电解质紊乱，需紧急救治。

2、伤寒/副伤寒：沙门氏菌感染所致。典型症状包括持续高热、相对缓脉、玫瑰疹、肝脾肿大等，病情可能迁延。

3、细菌性菌痢：志贺菌是主要元凶。表现为腹痛、腹泻（常带脓血黏液）、里急后重及发热。

4、诺如病毒感染：传染性极强！常引起呕吐、腹泻、腹痛、恶心、低热等，易在人员密集场所暴发。

二、如何预防肠道传染病

1、注意饮用水卫生：高温可杀灭致病微生物，饮用水需煮沸后再饮用。

2、讲究食品卫生：食物要生熟分开，避免交叉污染，吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长。冰箱低温只能延缓细菌生长，并不能灭菌，因此食物需要热透后再食用。尽量少食用容易携带致病菌的食物，如螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品，尤其注意不要在流动路边摊吃海鲜，不要生吃、半生吃水产品。各种酱制品或熟肉制品在进食前，应重新加热。凉拌菜可加点醋和蒜。

3、培养良好的饮食卫生习惯：注意手卫生，平时常洗手，饭前、便后要把手洗净。不暴饮暴食，不吃腐败、变质的食物，生食食物一定要洗净，尽量减少生冷食品的摄入。对于养宠物的家庭，一定要搞好宠物的卫生，同时要告诫孩子不要一边吃东西一边喂宠物。

4、尽量减少与肠道传染病患者的接触：尽量减少与肠道传染病患者的接触，患者用过的餐具、水杯、便器、卧具等注意清洗消毒，避免疾病的传播。

5、调节饮食结构，平衡膳食：调节饮食结构，平衡膳食，合理营养，提高机体免疫力。加强身体锻炼，增强抵御疾病的能力，注意劳逸结合。根据气候变化，及时增减衣服，避免着凉感冒。

6、衣被、用具要勤洗勤换：衣被、用具要勤洗勤换，注意居室通风，保持室内空气清新。

三、肠道传染病最典型的症状就是腹泻，如果出现了腹泻症状怎么办？

1、不提倡禁食禁水，宜进食清淡、易消化的流质或半流质食物，症状好转后逐渐过渡到正常饮食。

2、如果腹泻病情不重，一般通过调整饮食、对症治疗并注意日常休息，2至3天内症状即可改善；腹泻严重者，尤其是出现脱水、高热等较严重症状的，以及免疫力较低的儿童、老人出现腹泻，应及时到医院肠道门诊就医。

3、到肠道门诊就诊的患者，可用干净的小盒子或保鲜袋留取新鲜的大便标本送医院化验，以便医生有针对性地进行治疗。